Frais de port offert à partir de 69 euros
THE HOJICHA BIO – Thé Vert Torréfié
14,20 € TTC
Découvrez notre thé Hojicha, un thé vert japonais dont les feuilles ont été légèrement torréfiées.
Produit issu de l’agriculture biologique
Vendu en vrac par paquet de 100g.
Description du produit :
Le thé Hojicha est un thé japonais issu des feuilles de thé Bancha, légèrement torréfiées pour lui donner son caractère unique. Ce procédé de torréfaction à basse température confère à ce thé une teinte brun clair et un profil aromatique rond, doux et légèrement fumé. Ce thé, pauvre en théine, se distingue par ses notes subtiles de cacao, qui se mêlent harmonieusement à des arômes boisés et grillés. Grâce à sa faible teneur en théine, le Hojicha peut être consommé tout au long de la journée, y compris en soirée, sans risque de perturber le sommeil.
Bienfaits du thé hojicha :
Le Hojicha est apprécié pour ses nombreux bienfaits. La torréfaction réduit sa teneur en théine, ce qui en fait un thé apaisant, idéal pour la relaxation. En plus de ses propriétés calmantes, le thé Hojicha est riche en antioxydants, contribuant ainsi à la protection des cellules contre le vieillissement prématuré. Ce thé vert torréfié est également doux pour l’estomac, contrairement aux thés verts non torréfiés, ce qui le rend plus facile à digérer et idéal après un repas.
Conseils de préparation :
- Température d’eau : 85-90°
- Quantité : 8 g / L
- Temps d’infusion : 3-5 min
Pour un dégustation optimale nous vous recommandons d’utiliser les théières automatiques Sage.
Le conseil de nos spécialistes – Geny et Camille :
« Le thé hojicha est idéal pour les amateurs de thé vert en quête d’originalité. Parfois utilisé en cuisine, il est idéal pour accompagner des repas à base de poisson. A tester ! »
Qui sommes nous ?
Au Nom du Café est une entreprise familiale basée en Drôme à Montélimar et Saint Paul Trois Châteaux. Amateurs de voyages gustatifs, nous avons réuni ici nos deux passions : le café et le thé.
Geny et Camille, mère et fille, ont fait du thé leur spécialité. Elles ont regroupé leurs connaissances pour développer une large gamme de thés et infusions, sélectionnées avec soin.
Commandez dès maintenant et voyagez avec nous !
