CAFE EQUATEUR « Loja » – BIO

Voyagez sur le plateau de la Loja et laissez-vous séduire par ce café de spécialité : le Café Equateur BIO.

Ce café pure origine tire sa qualité de son terroir d’altitude 1900m aux conditions idéales. Ses producteurs pratiquent l’agriculture biologique et sont membres de la coopérative Fapecafes, rassemblant sept associations de petits producteurs du sud du pays, assurant la durabilité et la qualité de ce produit.

C’est également un café aux grains originaux appelés « Caracoli ». La cerise de café ne possède qu’un seul grain au lieu de deux, permettant d’avoir davantage de saveur en tasse.

Son profil gustatif est tout en rondeur, sans acidité ni amertume, avec des notes subtiles de chocolat et de noisette. Afin de révéler sa rondeur et son équilibre, préférez les méthodes espresso des broyeurs à grain Delonghi ou avec une cafetière italienne Bialetti. Ses notes gourmandes seront appréciées plutôt en méthode slow coffee grâce aux cafetières Pour Over ou Piston de la marque Bodum.

Pour plus de cafés gourmands, ajoutez à votre commande notre Café Guatemala BIO ou encore notre Café Honduras BIO.

Au Nom du Café est une entreprise familiale basée en Drôme à Montélimar et Saint Paul Trois Châteaux. Amateurs de voyages gustatifs, nous avons réuni ici nos deux passions : le café et le thé.

Nous torréfions de façon artisanale dans chacune de nos boutiques. Ainsi, choisir nos cafés c’est soutenir un savoir faire français, local et familial.

Commandez dès maintenant et voyagez avec nous !

Partagez votre expérience sur nos réseaux sociaux : Google – Facebook – Instagram – LinkedIn