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CAFE CERISE DU PEROU – BIO

12,10  TTC

Découvrez notre Café Cerise du Pérou, issu de la plantation El Palomar. Un café riche et intense aux notes de fruits rouges.

Produit issu de l’agriculture biologique

Proposé en paquet de 250g. Disponible en grain ou moulu.

Café Cerise du Pérou BIO

Le Café Cerise du Pérou est cultivé sur les terres de la plantation El Palomar. Produit par la coopérative Saldac, ce café est issu d’une agriculture respectueuse de l’environnement, certifiée biologique.

Ce terroir unique, à plus de 1 200 mètres d’altitude, confère au café une qualité exceptionnelle. Etant cultivé à l’ombre, il présente une grande richesse aromatique.

Les grains de café Arabica sont soigneusement récoltés à la main, à maturité optimale, puis séchés durant 3 semaines dans leur cerise de café. Ce process particulier donne en tasse des notes délicates de fruits rouges et de cerise, sublimées par une acidité légère et une belle rondeur en bouche.

Afin de révéler son caractère puissant, préférez les méthodes espresso des broyeurs à grain Delonghi ou avec une cafetière italienne Bialetti. Ses notes fruitées seront appréciées plutôt en méthode slow coffee grâce aux cafetières Pour Over ou Piston de la marque Bodum.

Pour continuer dans la gamme des cafés puissants nous vous recommandons notre café Rwanda. Laissez vous également tenter par un autre café d’ombre aux riches notes d’agrumes en choisissant notre café Pérou BIO

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En Grains 250g, Moulu Cafetière Filtre 250g, Moulu Cafetière italienne 250g, Moulu Cafetière Piston 250g, Moulu Percolateur 250g