Dans l’ombre des majestueuses montagnes de La Réunion, se cachent des trésors aromatiques bien gardés : les plantations de café Bourbon Pointu.
Faible en caféine, aux arômes envoutants sans amertume, ce café frôle la perfection. A tel point qu’en 2007 il a été certifié café premium par la SCA – Specialty Coffee Association. Ils affirment en effet que ce café ne souffre d’aucun défaut.
Lors de notre excursion sur l’île Intense, nous avons été transportés dans un voyage gustatif où les notes délicates de citron se mêlaient harmonieusement aux saveurs riches et veloutées du café. Chaque gorgée était une révélation, réaffirmant la réputation mondiale du café Bourbon Pointu en tant que symbole d’excellence et de raffinement.
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Au Nom du Café est une entreprise familiale basée en Drôme à Montélimar et Saint Paul Trois Châteaux. Amateurs de voyages gustatifs, nous avons réuni ici nos deux passions : le café et le thé.
Nous torréfions de façon artisanale dans chacune de nos boutiques. Ainsi, choisir nos cafés c’est soutenir un savoir faire français, local et familial.
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